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Jetzt aber schnell: nur vom 29.06.2015 bis 06.07.2015 noch eine Woche frei!

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Jetzt aber schnell: nur noch eine Woche frei! Für den Sommer 2015 ist unser schönes Ferienhaus Casa de las Estrellas nun nahezu vollständig ausgebucht. Lediglich eine vollständige Woche ist noch zu haben, nämlich von Montag, 29.06.2015, bis Montag, 06.07.2015, kann unser Ferienhaus im Sommer noch angemietet werden. Vielleicht haben Sie Lust, einen Kurzurlaub an der […]

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Colmado Selecto Palomita in Vejer de la Frontera

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Colmado Selecto Palomita Dieses schöne Spezialitätengeschäft existiert seit 1957, in unserer schnelllebigen Zeit allein ein Grund, dieses Geschäfts am Ortseingang von Vejer de la Frontera aufzusuchen. Der eigentliche Grund sind aber natürlich die tollen handwerklich hergestellten Lebensmittel, wie zum Beispiel Jamón Serrano, Morcilla, Chorizo und natürlich auch die tollen Käse aus der Sierra de Grazalema. […]

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Ciervo a la montanería – Hirsch in Rotweinsoße

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Ciervo a la montanería – Hirsch in Rotweinsoße Das Fleisch in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen. Für die Beize den Rotwein mit 2 Knoblauchzehen, 1 Lorbeerblatt und 1 Zweig Thymian aufkochen lassen. Etwas abkühlen lassen und über das Fleisch gießen. Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden marinieren. Von 1 Thymianzweig die Blättchen abstreifen. Die Zwiebel schälen […]

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Venta Molina, Playa El Palmar

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Venta Molina, Playa El Palmar Die Venta Molina am Playa El Palmar, gegründet von Manuel Molina und seit mehr als 30 Jahren eine von der Familie geführte Venta, bietet in einem rustikalen Ambiente leckere einfache Speisen und kühle Getränke. Die Terrasse ist ein schöner Platz nach einem ausgedehnten Strandspaziergang oder zum Genießen der tollen Sonnenuntergänge. […]

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Last Minute: Im März 2015 nach Conil de la Frontera.

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Last Minute: Im März 2015 nach Conil de la Frontera. Für Kurzentschlossene bietet sich von Samstag, 28.02.2015, bis Sonntag, 29.03.2015, noch die Möglichkeit, für bis zu vier Wochen nach Conil de la Frontera in unser schönes Ferienhaus Casa de las Estrellas zu kommen. Als Last Minute – Rabatt erhalten Sie eine Woche schon für 420,00 […]

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Alcauciles mojados – Artischocken im Weinsud

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Alcauciles mojados – Artischocken im Weinsud Artischocken waschen, die Stile abbrechen, die äußeren harten Blätter entfernen. Die Spitze abschneiden. Artischocken vierteln und sofort in Zitronenwasser legen. Dadurch werden sie nicht schwarz. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und im Mörser mit etwas Salz zerstampfen. In einen breiten Topf geben. Die abgetropften Artischocken […]

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Bar „El Castillito“

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Bar „El Castillito“ Die Bar „El Castillito“ liegt direkt an der Plaza de Santa Catalina mitten in der Altstadt von Conil de la Frontera nahe beim Torre de Guzman und dem ehemaligen Nonnenkloster Santa Catalina aus dem 16. Jahrhundert. Vor dem Essen für einen Aperitif oder nach dem Essen für einen letzten Drink (oder zwei […]

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Trattoria Pizzeria Da Pietro

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Trattoria Pizzeria „Da Pietro“ Wenn es mal italienisches Essen in Form von Pasta oder Pizza sein soll, ist die Trattoria Pizzeria „Da Pietro“ in Conil de la Frontera eine gute Wahl. Die liebenswerte Familie stammt aus Mailand und ist vor langer Zeit nach Spanien ausgewandert. Das Essen ist authentisch und der Besuch stets amüsant und […]

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Restaurant Asador Atalaya

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Restaurant Asador Atalaya – spanische und marokkanische Küche Das versteckt liegende, kleine Restaurant „Asador Atalaya“ liegt im schönen Viertel Atalaya von Conil de la Frontera etwas außerhalb des alten Zentrums. Hier werden original marokkanische Küche, aber auch spanische Spezialitäten angeboten. Selbst in Berlin ist es schwierig, eine so leckere marokkanische Küche zu finden. Aber auch die […]

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Naturschutzpark „Parque Natural de los Alcornocales“

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Naturschutzpark „Parque Natural de los Alcornocales“ Der Naturschutzpark „Parque Natural de los Alcornocales“ (Alcornocales = Korkeichenwälder) erstreckt sich über eine Fläche von 170.000 ha über Teile der Provinzen Cádiz und Málaga und verfügt über den größten Korkeichenwald der Welt. Es handelt sich bei ihm um eine Gruppe von Bergketten geringer Höhe, in denen Sandstein gegenüber […]

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Guisote Serrano – Kürbiseintopf mit Serrano

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Guisote Serrano – Kürbiseintopf mit Serrano Für die Picada Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne zwei EL Olivenöl erhitzen, Paprikaschoten und Knoblauch darin 2 Minuten anschwitzen. Mit Wein ablöschen und 5 Minuten weich schmoren. Im Mörser fein zerstampfen. Für den Eintopf die Kürbis, Kartoffeln und Zwiebeln schälen. Paprikaschoten waschen und putzen. Alles in 2 […]

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Video ‚Impressionen Weihnachten 2014‘

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Unser neues Video „Impressionen Weihnachten 2014“ ist jetzt online. Verschaffen Sie sich einen Eindruck über die Attraktivität des Reiseziels Costa de la Luz und Conil de la Frontera nebst Umgebung und Hinterland. Nicht nur Mallorca, die Costa Brava, Costa Blanca oder die Costa del Sol eignen sich hervorragend zum „Überwintern“ oder für einen erholsamen Urlaub. […]

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Im Winter nach Conil?

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Im Winter nach Conil? Ja, unbedingt! Der Winter ist eine wunderschöne Zeit an der Costa de la Luz und auch in Conil de la Frontera. Leere, schier endlose Strände, an denen man nahezu alleine spazieren gehen und seine Seele von Alltagsstress und Hektik kurieren kann. Viel Sonne statt grauen Himmel in der Heimat. Und die […]

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Unsere neue Regendusche

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Unsere neue Regendusche Es ist vollbracht: Unsere neue Regendusche ist installiert. Und wir können berichten, es ist ein ganz neues Duschgefühl. Man mag gar nicht mehr aufhören, zu duschen. Für das Duschen in bisheriger Art kann die Handbrause benutzt und je nach individuellem Wunsch in beliebiger Höhe arretiert werden. Buchen Sie unser Ferienhaus und probieren […]

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