Try looking in the monthly archives. Januar 2016

Rape con espárragos verdes – Seeteufel mit grünem Spargel und Weinsauce

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Rape con espárragos verdes – Seeteufel mit grünem Spargel und Weinsauce Die Seeteufelschwänze putzen, Gräten entfernen. Fisch waschen und mit Salz und Pfeffer würzen. 30 Min. kühl stellen. Jedes Fischstück in eine Scheibe Speck wickeln. 3 EL Olivenöl erhitzen. Darin die Seeteufelrollen bei starker Hitze schnell gar braten. Das dauert 7-10 Minuten. Den Spargel waschen, […]

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Dorada al Jerez – Dorade in Sherry

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Dorada al Jerez – Dorade in Sherry Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Doraden innen und außen gründlich waschen und abtrocknen. Im Bauch und hinter den Kiemen salzen und pfeffern. Die Doraden in eine feuerfeste Form legen. Die oben liegende Seite mehrmals schräg einschneiden. Die Bio-Zitrone heiß waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Scheiben […]

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Neue Flugverbindung von Berlin nach Jerez de la Frontera

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Neue Flugverbindung von Berlin nach Jerez de la Frontera Für unsere Stammkunden aus Berlin gibt es gute Nachrichten: AirBerlin fliegt jetzt auch immer Freitags von Berlin direkt nach Jerez de la Frontera. Trotzdem empfiehlt es sich, immer auch andere Gesellschaften und auch andere Flughäfen in die Überlegungen einzubeziehen. Málaga und Sevilla haben Flughäfen, die von […]

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El Campeonato de España de Surf

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El Campeonato de España de Surf Am Wochenende 23./24. Januar 2016 finden bei uns in Conil die spanischen Surf-Meisterschaften in vier Disziplinen statt. Der Playa La Fontanilla verwandelt sich in ein Surfer-Eldorado mit mehr als 100 aktiven Teilnehmern – die Besten der Besten aus Spanien. Hier ein paar Impressionen in einem schönen Video des Fernsehsenders […]

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Be happy

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Yo quiero un taxi

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Yo quiero un taxi In Conil gibt es 18 Taxilizenzen, davon 3 in El Colorado. Wir empfehlen Jose Miguel Moreno, der uns bisher immer zuverlässig überall dort hin gefahren hat, wo wir hin wollten. Ein bisschen Spanisch ist allerdings hilfreich, denn wirklich Deutsch oder Englisch spricht keiner hier. Alle Taxifahrer sind immer sehr bemüht und […]

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Mercado Central, Cádiz

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Mercado Central, Cádiz Seit 1830 der Markt in Cádiz. Für diejenigen, die gerne Märkte besuchen, ist dieser Markt ein Muss. In den Arkaden am Rand und innerhalb eines Neubaus in der Mitte des Marktplatzes bieten die Händler, sortiert nach Fleisch, Wurst, Fisch, Gemüse, Obst ihre Waren an. Jeder Händler steht für die Qualität seiner Waren […]

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Wanderrouten in Chiclana de la Frontera

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Wanderrouten in Chiclana de la Frontera Das Tourismusbüro von Chiclana de la Frontera hat ein neues Faltblatt mit Wanderrouten im Gebiet von Chiclana de la Frontera herausgebracht. Es werden darin vier Routen verschiedener Schwierigkeitsgrade und Dauer beschrieben. Das Faltblatt können Sie hier als PDF-Datei herunterladen. Auch auf der Website www.turismochiclana.es finden Sie viele nützliche Informationen. Auf […]

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Neue Öffnungszeiten des Gemeinschaftspools

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Neue Öffnungszeiten des Gemeinschaftspools Aufgrund großer Nachfrage hat sich die Eigentümergemeinschaft entschieden, bereits ab diesem Jahr den Gemeinschaftspool ab der semana santa (Karwoche / Woche vor Ostern) und dann durchgehend bis Ende Oktober zur Benutzung zu öffnen. Es freut uns sehr für unsere Feriengäste!

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Parque Natural Breña y Marismas del Barbate

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Parque Natural Breña y Marismas del Barbate Es ist ein schöner Ausflug, von Conil aus auf der A-2233 direkt an der Küste entlang über Zahora, am Faro de Trafalgar vorbei, weiter über Los Caños de Meca bis nach Barbate zu fahren. Zwischen Los Caños de Meca und Barbate befindet sich der Parque Natural Breña y […]

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Berenjenas mozárabes – Frittierte Auberginen

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Berenjenas mozárabes – Frittierte Auberginen Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden. In ein Sieb legen, mit Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen. Aus Mehl, Ei, Bier, Safran und Salz einen dünnflüssigen Ausbackte rühren. Den Honig in einen kleinen Topf füllen, erwärmen und mit dem Wein verrühren. Die Auberginenscheiben kalt abbrausen und gut abtrocknen. Das […]

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Surfschule Kotadalu am Playa El Palmar

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Surfschule Kotadalu am Playa El Palmar Am Playa El Palmar liegt die Surfschule KOTADALU. Seit 2004 kümmert man sich mit der Surfschule und dem zugehörigen Surfshop um Surfer und solche, die es werden wollen. Der Unterricht findet neben Spanisch auch in Englisch, Deutsch und Französisch statt. Die Gruppen sind klein, und das benötigte Material wie […]

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Kurzentschlossene aufgepasst!

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Kurzentschlossene aufgepasst! Im Zeitraum 03. bis 15. April 2016 ist unser Ferienhaus noch zu haben. Für Kurzentschlossene, die eine Buchung von 10 Tagen in diesem Zeitraum tätigen, gewähren wir einen Rabatt von 180,00 Euro, so dass Sie statt 980,00 Euro nur 800,00 Euro bezahlen. Der Preis beinhaltet alle Nebenkosten inklusive Endreinigung, nicht jedoch die Anreise. […]

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