Bodega „El Carretero“
Diese Bodega kennt (fast) jeder. Sagen Sie dem Taxifahrer einfach, Sie wollen ins "El Carretero". Er wird Sie hinbringen. Es ist eine einfache Bodega mit fantastischen Tapas und absolut ehrlicher Küche. Im Patio ist es am Wochenende sehr voll. Mit unseren...
Trattoria Gusto – Vini & Specialitá Italiane
Die Trattoria Gusto in Novo Sancti Petri (Chiclana de la Frontera) ist eine gute Alternative, wenn einem das Essen mal zu spanisch wird. Das Restaurant ist recht klein, aber das Essen wird selbst gemacht und stets frisch zubereitet. Wir haben hier besser gegessen...
Cerveceria los 3 Hermanos
Die "Cerveceria los 3 Hermanos" wird von derselben Familie betrieben wie das "Los Hermanos". Andalusische Familien sind häufig groß ... Die Besonderheit ist das Angebot an Bieren. Mehr als 50 Sorten werden hier zur Verköstigung angeboten. Hier wird wieder einmal...
feduchy lounge
Die feduchy lounge ist eine für andalusische Verhältnisse moderne Bar mitten im Zentrum von Conil. Gegenüber befindet sich die traditionelle Bar Los Hermanns. Es gibt hier Tapas und große Gerichte. Klassischen Gerichten wurde hier ein moderner Touch verpasst. Es...
Restaurante „francisco la fontanilla“
Das Restaurant "francisco la fontanilla" ist bekannt für seine Fischspezialitäten. Außerdem hat es im Sommer eine traumhafte Terrasse direkt am Strand, von der aus man die tollen Sonnenuntergänge wunderbar genießen kann. Die Farbgebung der Stühle und Tische sind...
Bar Los Hermanos
Die Bar Los Hermanos ist ein Urgestein in Conil. Es gibt diese Bar schon seit Ewigkeiten, Man bekommt hier Fisch und Meerestiere. Es ist eine einfache und ehrliche Küche. Die Kellner schreiben die Zeche mit Kreide auf den Tresen. Man kann jedes Gericht als Tapa,...
Spanische Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen: 2 EL Olivenöl 500 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 1 rote Paprika in Streifen geschnitten 1 gehackte Chilischote 1 TL Senf 300 g Tomatenwürfel 300 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer gehackte Petersilie...
Knoblauch-Champignons
Zutaten für 6 Personen: 500 g Champignons 5 EL Olivenöl 3-5 Knoblauchzehen fein gehackt 1 Spritzer Zitronensaft Salz Pfeffer 4 EL frisch gehackte Petersilie Baguette Champignons putzen und vierteln. Das Olivenöl in eine Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin für ca....
Romeria de San Sebastián
Mit der Romeria de San Sebastián wird der heilige Sebastián geehrt. Der Sage nach bekannte sich der Offizier der römischen kaiserlichen Garde öffentlich zum Christentum. Kaiser Diokletian verurteilte ihn daraufhin zum Tode und ließ ihn von Bogenschützen erschießen....
Feria „Nuestra Señora de las Virtudes“
Immer Anfang September von Donnerstag bis Sonntag findet die Feria "Nuestra Señora de las Virtudes" (Heilige Jungfrau der Tugenden) statt. Wer das Glück hat, zu dieser Zeit in Conil de la Frontera zu sein, sollte unbedingt daran teilnehmen. Das jeweilige...
Churros
Zutaten für 8 Personen: 0,5 l Wasser 250 g gesiebtes Mehl 5g Salz reichlich Öl zum Frittieren Das Wasser mit dem Salz in einem hochwandigen Kochtopf erhitzen. Sobald es kocht, das ganze Mehl auf einmal hinzufügen und mit einem Holzlöffel zu einer homogenen...
Belén Viviente – lebendige Krippe
In mehreren weißen Dörfern findet in der Vorweihnachtszeit ein besonderes Fest statt: Belén Viviente - lebendige Krippe. Unter anderem Arcos de la Frontera, Medina Sidonia, Chiclana de la Frontera, Vejer de la Frontera verwandeln sich an jeweils einem Tag in das...
Rinderfilet im Puttanesca-Serrano-Mantel
150 g Rinderfilet (pro Person) 4 Scheiben Schinken, dünn geschnitten 50 g Kalbsbrät (Farce) 3 Sardellenfilets 4 Kapern 5 schwarze Oliven 1 kleine Chilischote getrocknet 5 Blätter frischer Basilikum 1 Stil frischer Oregano Salz Pfeffer Den Ofen auf 175 - 190 Grad...
Golf-Führer für die Provinz Cádiz
Der Golf-Führer für die Provinz Cádiz des Fremdenverkehrsamts gibt detaillierte Auskunft über die insgesamt 21 Golfplätze in der Provinz Cádiz. Für jeden Golfplatz gibt es detaillierte Auskünfte und Kontaktdaten. Broschüre als PDF herunterladen (18,3 MB) Auf der...
Mit dem Mountainbike durch die Provinz Cádiz
52 Mountainbike-Routen durch die Provinz Cádiz "Das Innenland von Cádiz bietet zahlreiche Aussichtspunkte, Schluchten, Klammen und Canyons, sowie eine typische, ländliche Architektur und gutes Essen, kurz: einen Ort der Erholung. Teil der Landschaft sind...
Gastronomieführer für die Provinz Cádiz
Beschreibung des Fremdenverkehrsamts: Man sagt, Cadiz habe eine besondere Abenddämmerung, die farblich mit einem „dulcesito“ (kleine Süßspeise) zusammenpasst, wie man hier das Wort pastel (Gebäckstück, aber auch Pastell) übersetzt: Tocino de cielo (Süßspeise aus...
Reiseführer für die Provinz Cádiz des Fremdenverkehrsamts
Aus dem Vorwort: "Die Provinz von Cádiz ist „in“. Die Tatsache, dass sie im Gegensatz zu anderen Gebieten der andalusischen Küste lange Zeit vom Massentourismus verschont geblieben ist, hat die Entwicklung eines umweltfreundlichen Qualitätstourismus begünstigt. Und...
Genießen Cádiz
Genießen Cádiz - Eine Broschüre des Fremdenverkehrsamts der Provinz Cádiz Das Gute an der Provinz Cádiz ist, dass man immer die Wahl hat. Sie können den Strand genießen, die Bodegas besuchen, die Route der Weißen Dörfer erleben oder ein Boot nehmen, um Delfine und...
300 Wege und Pfade durch die Provinz Cádiz
In diesem Führer wird das ausgedehnte Netz an Wanderwegen, das die Provinz Cádiz durchzieht, beschrieben, ebenso werden der wertvolle kulturelle Nachlass und die wundervolle Natur in diesem Gebiet aufgezeigt. So soll der Natur- und Landtourismus gefördert werden,...
Tortilla
1-2 Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 4 Eier Salz Pfeffer Kartoffeln kleinschneiden und mit gehackter Zwiebel anbraten. Eier trennen, Eigelb salzen und pfeffern, Eiweiß fest schlagen, alles zu den Kartoffeln, umrühren und fest werden lassen. Einmal wenden. Es können je...