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R. B.

Liebe Familie Freund, es ist leider soweit: für uns wird es Zeit, die Koffer zu packen und uns von Andalusien zu verabschieden. Wir haben uns hier mehr als nur wohl gefühlt. Ihr schmuckes Haus, der idyllische Ort, die Landschaft, das Meer, die freundlichen Menschen und das schöne Wetter haben unseren ersten Aufenthalt in Spanien zu einem tollen Erlebnis gemacht. Das "Casa de las Estrellas" mit Herz und Hand errichtet wurde, daran besteht kein Zweifel. Die Atmosphäre spiegelt das ganz deutlich. Der Standard ist sehr gut, die Kücheneinrichtung sehr komfortabel, hier lässt es sich leben. Insgesamt waren wir als unerfahrene Spanienreisende von Andalusien begeistert. Land und Leute machen einem den Einstieg leicht. Von der wunderbaren Kultur haben wir fürs erste Mal viel zu wenig mitbekommen, aber das kann ja nach und nach erledigt werden. Die Küche haben wir hingegen schon recht ausführlich erkunden können. Ihr Tipp mit Francisco Fontanilla war ein Volltreffer. Einkäufe in der hiesigen Markthalle mit Iberico und Retinto konnten auf Ihrem Herd zur Vollendung gebracht werden. Das ist wirklich kulinarisch ein Vergnügen. Interessant fanden wir auch den Wein. Üblicherweise sind die Küstenweine ja nicht so umwerfend und Spanien hat ja nun weiß Gott Gegenden genug, in denen hervorragende Tropfen erzeugt werden. Aber was Sancha Perez da auf die Beine stellt ist schon ein erfreuliches Ergebnis. Für die Möglichkeit, sich im "Casa de las Estrellas" wie zu Hause zu fühlen, möchten wir uns ganz herzlich bedanken. Wir sind sicher nicht zum letzten Mal hier gewesen.

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