CASA FRANCISCO El de Siempre
Playa El Palmar, Vejer Costa
Direkt am schönen Strand von El Palmar in der Gemeinde Vejer de la Frontera (Vejer Costa) gelegen, bietet das Restaurant CASA FRANCISCO El de Siempre alles, was der Fischliebhaber begehrt. In den letzten Jahren stets mit einer Empfehlung des la guia MICHELIN versehen, bekommt man hier gehobene Küche und exzellenten Service bei eher traditionellen Fischgerichten, Paellas und Arrozes.
Wir haben hier eine sehr gute Paella mit Meeresfrüchten gegessen. Und auch unsere Freunde waren mit ihrem arroz negro (schwarze Paella) sehr zufrieden. Für Kinder wurde extra ein Fisch filetiert und sehr fein gebraten serviert.
Für Liebhaber rohen Fisches gibt es hier Thunfisch-Carpaccio, oder Sashimi und Tataki mit Wasabi und Soja-Soße.
Die Weinauswahl ist excellent bei angemessenen Preisen. Eine schöne Terrasse rundet das Angebot ab. In der Saison ist eine Reservierung notwendig.
Wir kommen wieder …
